Road to Africa 30 g

Hlavnou zložkou je mäta, ktorá dodáva čaju sviežu a chladivú chuť, ideálnu na osvieženie. Citrónová kôra a citrónová tráva vytvárajú citrusovú arómu a chuť, čím čaj získava ľahkosť a sviežosť.

Ibištek zmesi dodáva jemne kyselkavý tón a bohatú farbu, ktorá je vizuálne atraktívna. Bobule goji a mango zas prinášajú sladkú a exotickú ovocnú chuť, zatiaľ čo červená repa obohacuje čaj o jemne sladkastý a zemitý podtón.

Táto prémiová zmes je ideálna pre tých, ktorí hľadajú osviežujúci a chutný nápoj s prírodnými ingredienciami, ktorý prináša harmóniu chutí a vôní.

Ako si správne pripraviť ľadový čaj?

Na teplote vody záleží

Každý čaj sa lúhuje pri inej teplote. Čím menej je list zoxidovaný, tým nižšia musí byť teplota. Preto prvá vec pri príprave čaju je ohriatie vody na správnu teplotu podľa typu čaju:

• biely čaj – 70 °C
• zelený čaj 80 – 85 °C
• čierny čaj 95 - 100 °C
• ľadový čaj 100 °C

Prečo je teplota vody dôležitá? Ak napríklad lúhujete zelený čaj pri teplote čierneho čaju, je dosť pravdepodobné, že spálite čajové listy a výsledný čaj bude mať nepríjemnú chuť. Ak lúhujete čierny čaj pri nižšej teplote ako je potrebná, z čaju nevylúhujete všetky dôležité živiny, ktoré obsahuje.

Použite čajový filter alebo vrecúško

Kým sa voda zohreje, pripravte si presné množstvo čaju, ktorý sa chystáte lúhovať. Na lúhovanie môžete použiť kovové či papierové filtre alebo vrecúška.

Je naozaj dôležité aby ste na každý čaj použili správne množstvo. Príliš veľa čaju totiž spôsobí, že výsledný čaj bude príliš koncentrovaný a silný, zatiaľ čo pri použití príliš malého množstva čajovej zmesi získame čaj bez chuti.

Lúhujte dostatočne dlho

Čaj by ste mali zalievať pomaly a naozaj dôsledne sledovať čas lúhovania - je veľmi dôležité, aby čajové listy neboli v kontakte s vodou dlhšie, ako je potrebné.

Čas lúhovania sa tiež líši podľa typu čaju, napríklad biele a zelené čaje, alebo aj niektoré čaje Oolong majú kratší čas lúhovania, čierny čaj alebo čaj Pu Erh je zas potrebné lúhovať dlhšie.

Dobrú chuť!

Po uplynutí potrebnej doby lúhovania vyberte filter alebo vrecúško s čajovou zmesou a podávajte. Teraz si už len stačí vychutnať skvelú šálku čaju.

Chuť: Mango - Mäta - Citrónová chuť

ZLOŽENIE:
Prírodný rooibos, medový krík, kúsky manga, papája, mäta, citrónová kôra, citrónová tráva, prírodná aróma, ibištek, bobule goji, červená repa, mango. Prémiová zmes so zložkami z udržateľného pestovania a prírodnými arómami.

OBSAH BALENIA: 30 g

UPOZORNENIE: Uchovávajte na suchom a chladnom mieste. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.